一、修剪時間
在植株休眠期間進行。河西地區適宜時間一半在2月上、中旬到3月上旬進行修剪。修剪過早，易造成樹勢衰弱，產量減少；修剪過晚，傷口不能愈合，容易引起傷流。
二、修剪方法
溫室紅提葡萄采用單干雙臂整形。修剪時，應根據植株生長勢、枝條粗度、成熟度、節間長度等幾個方面來確定具體的修剪方法。?
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(一)一年生樹的修剪
1、樹體雙臂已形成的修剪。
雙臂均已形成，且粗度均達到0.8cm以上的，每條臂在夏季摘心的地方進行修剪，雙臂上著生的枝條，粗度達0.8cm以上的，一個在5個芽處剪除作為結果母枝，另一個在2個芽處剪除，作為預備枝，依次類推。根據樹勢，一般每條臂上留2—3個結果母枝，其余做為預備枝；粗度達不到0.8cm的，從基部剪除，不留芽。若雙臂已形成，其中一條單臂粗度達到0.8cm以上的，在夏季摘心處修剪其上著生的枝條粗度達0.8cm以上的，一個在5個芽處剪除，作為結果母枝，一個在2個芽處剪除，作為預備枝，一般留1—2個結果母枝其余為預備枝；粗度達不到0.8cm的，從基部去除，另一條單臂粗度達不到0.8cm時，在枝條成熟的地方進行剪除。
2、樹體只形成單臂的修剪。
若單臂粗度在0.8cm以上時，在夏季摘心處修剪，其上著生的枝條，粗度在0.8cm以上的，一個在5個芽處剪除，作為結果母枝，一個在2個芽處剪除，作為預備枝；粗度達不到0.8cm的，從基部去除。
3、未成形樹的修剪。
根據植株生長的粗度來確定，若主干粗度在0.6cm以下，在基部留5-6個芽剪除，粗度在0.5cm以下的，在基部留2-3個芽剪除。
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（二）二年以上生樹的修剪
二年以上生樹修剪，主要是保持豐產樹形，對老弱枝條及時進行更新復壯，保持樹體生長健壯，維持結果能力，延長樹體壽命和結果年限，達到樹體更新復壯，促進葡萄高產穩產的目的。
1、結果枝、營養枝的修剪方法。
根據枝條的粗度和成熟度，結果枝一般留4芽，營養枝留2芽。
2、結果母枝的選擇。
修剪時，應選留健壯且分成熟、芽眼飽滿、無病蟲害的枝條作為結果母枝，粗度一般在0.8—1.2cm。
3、結果母枝的更新。
主要采用單枝更新和雙枝更新的方法進行修剪。單枝更新：冬剪時在主蔓上每隔20至30cm留1個結果枝組，留4芽短截，萌芽后高位新梢果穗結果，基部新梢不留果穗，作為營養枝，培養成下一年的結果母枝。下一年冬剪時結果枝疏除，營養枝留2芽短截，作新的結果母枝，每年重復進行修剪更新，固定結果枝組，不使結果部位外移。雙枝更新就是在主蔓上20-30cm留1個固定結果枝組，留2個成熟枝條，上部枝條剪留4芽作為來年的結果母枝，下部枝條剪留2芽作為來年更新用的預備枝。來年冬剪時，結果后的結果母枝全部剪除，從預備枝上位一年生的成熟枝條，留4芽剪截作為結果母枝，原預備枝基部的枝條作為預備枝，每年周而復始進行更新。一般樹勢較弱的采用單枝更新法，樹勢較強的采用雙枝更新法，也可以根據架面情況，靈活采用單枝更新和雙枝更新混合修剪。
4、結果枝與預備枝的配備。
一般每株留4—5個結果母枝，其余作為預備枝。
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三、修剪注意事項
修剪時，剪口離芽不能太近，約1.5cm左右即可，剪口要平整，光滑，不能剪成斜口。修剪過程中，間隔4—5個草簾拉起1個草簾，修剪完后，立即放下全部簾子。
四、修剪后的管理
葡萄修剪結束后，及時清除溫室內枝條、枯葉，并對樹體、行間土壤及溫室墻壁噴打一次5－6Be石硫合劑，以殺滅越冬病菌。溫室要放下草簾全部，棚室內不能見光，溫度控制在0-7.2℃。